viernes, 21 de agosto de 2015

POLLO AL CURRY

Este verano está resultando un tiempo para recargar las pilas y probar cosas nuevas.

Una de ellas, es este plato de pollo al curry muy rico y sencillo de hacer.

Para todos aquellos aventureros con ganas de lanzarse de cabeza a experimentar, aquí dejo la receta.

INGREDIENTES:
2 cebollas medianas
2 pechugas de pollo
250g de arroz
200ml de nata para cocinar
1 cucharada de café de curry
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
1)Cortar, freír la cebolla y reservar.
2)Cortar el pollo en dados, salpimentar y freír. Reservar.
3)En la misma cazuela verter la nata y añadir el curry. Cuando esté disuelto añadir la cebolla y el pollo.
4)Hervir el arroz y servir como acompañamiento.


¡¡BON APPÉTIT!!