CREMA DE CHAMPIÑONES

Yo aprendí hace poco como hacer esta deliciosa crema y desde entonces es uno de los platos que forman parte de mi repertorio. No solo es fácil de realizar sino que es muy versátil, pues se puede tomar tanto fría como caliente.

INGREDIENTES:

600g de champiñones

2 cebollas tiernas

3 quesitos

Agua

2 cucharadas de aceite

Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1)Pelar y cortar la cebolla a dados. Rehogar la cebolla en una cazuela con el aceite.

2)Lavar y cortar los champiñones y añadirlos a la cebolla. Rehogar 10 minutos más.

3)Cubrir con agua y añadir una pizca de sal. Tapar y dejar hervir hasta que el champiñón esté cocido.

4)Añadir los tres quesitos y triturar.

Ya está listo para servir, podéis añadirle unos picatostes para acompañar.

¡¡¡BON APPÉTIT!!!

POLLO AL CURRY

Este verano está resultando un tiempo para recargar las pilas y probar cosas nuevas.

Una de ellas, es este plato de pollo al curry muy rico y sencillo de hacer.

Para todos aquellos aventureros con ganas de lanzarse de cabeza a experimentar, aquí dejo la receta.

INGREDIENTES:

2 cebollas medianas

2 pechugas de pollo

250g de arroz

200ml de nata para cocinar

1 cucharada de café de curry

Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1)Cortar, freír la cebolla y reservar.

2)Cortar el pollo en dados, salpimentar y freír. Reservar.

3)En la misma cazuela verter la nata y añadir el curry. Cuando esté disuelto añadir la cebolla y el pollo.

4)Hervir el arroz y servir como acompañamiento.

¡¡BON APPÉTIT!!

RAYOS EN LA TORMENTA

Hace unos días tuvimos una tormenta eléctrica en Barcelona.

Los rayos son tan peligrosos como fascinantes. Y yo no puede evitar pasar un rato intentando fotografiar uno de esos furtivos destellos.

Después de muchos intentos fallidos, conseguí unas modestas fotos. Considerando mis escasos medio me siento muy satisfecha.

PULSERA DE GANCHILLO KEOPS

De nuevo tengo para deleitaros una pulsera tejida con ganchillo e hilo de algodón.

Me hace mucha ilusión poder compartirla con vosotros ya que es un modelo muy versátil. Se teje en tres vueltas que nos permite jugar con los colores más de moda.

El resultado es una pulsera ancha pero cómoda de llevar. Me gusta especialmente poder poner un botón grande que le da un aire más elegante.

https://www.youtube.com/watch?v=FMT92I79sug&feature=youtu.be

Este es el patrón, también lo hallaréis para descargar en:

http://www.crochetpower.comxa.com/pulsera%20keops%20ganchillo.html

MATERIALES: 
Hilo de algodón del nº5 de tres colores 
Ganchillo de 1,25mm 
Botón 
Aguja 
Tijeras 

PATRÓN:  
1v)50cad, 1piña de 5pad en la 5ªcad, (2cad, 1piña de 5pad en la 3ªcad) repetir 14 veces
1cad, 46pb, 7pb en el centro de las 4cad, 46pb
Cortar el hilo un poco largo para usarlo para coser el botón

2v)Fijar el hilo de otro color
3cad, 46pa, (1pad tejido en la base del punto anterior) repetir 16 veces, 1pad en la base del punto anterior y en el último pb tejido en las 4cad de la primera vuelta, 1pa en el mismo punto, 46pa
Cortar el hilo y perder. 

3v)1cad, 51pb, 4aum, 1pb,1 pb, 4aum, 51pb
Cortar el hilo y perder 
Coser el botón

Si os resulta más fácil podéis seguir el diagrama:

TOLKIENLAND

Si sois fans del Señor de los anillos y todo el mundo que Tolkien creó, os encantará este rincón que he descubierto en la red.

En él, podéis descubrir como es vuestro nombre en lengua élfica y hobbit.

http://chriswetherell.com/hobbit/ 

CORPUS CRISTI

Esta festividad se remonta al siglo XIII, cuando la iglesia temerosa de perder su hegemonía, instauró el Corpus como exaltación del sacramento de la Eucaristía.

Una parte importante de esta festividad es “l’ou com balla” (el huevo bailarín), se trata de adornar con flores una fuente y colocar un huevo en el chorro de agua. El alegre vaivén del óvalo gallináceo, lo podemos ver como un grácil baile.

 

El agua, el huevo y las flores,  simbolizan de la fecundidad de la primavera, en pleno apogeo en el momento de esta celebración.

Se suele hacer en claustros, patios y jardines de edificios emblemáticos, algunos de ellos habitualmente permanecer cerrados al público, así que es una buena ocasión para descubrir nuevos rincones de la ciudad.

Si queréis información de todos los lugares en que podéis disfrutar de esta festividad, pasaros por esta página:

http://culturapopular.bcn.cat/es/fiestas-y-tradiciones/festividad-de-corpus-christi?utm_source=Cultura%20Popular&utm_medium=Webs%20pr%C3%B2pies&utm_content=Banner%20ES&utm_campaign=Corpus%202015

PULSERA DE GANCHILLO

Ya ha llegado el buen tiempo y con él la posibilidad de lucir unos hermosos brazaletes.

Un momento de inspiración me ha llevado a crear esta pulsera que veis.

En esta ocasión he mezclado la elegancia del ganchillo con la viveza  del vidrio. Si te animas a seguir el tutorial, podrás disfrutar tu propia pulsera este verano.

https://www.youtube.com/watch?v=7jlaYZbyY_8

Este es el diagrama para realizar la pulsera a tu propio ritmo.

Pero si lo prefieres,  aquí puedes encontrar el patrón escrito.

http://www.crochetpower.comxa.com/pulsera%20fantasia%20cristal.html